今日はカレーにしよう
突然思い立ってスープカレーを作ることにしました。自炊して節約なんて言いますが、私が料理をすると大概外食した時よりも2倍位高くつきます;;何故でしょう。
今回もそんな感じで、足りないお野菜やチーズ、スープカレー用の素を買ってきたのですが、その中にはオクラも。見事なオクラ。←何が言いたいww
追記:出来ましたVv
盛りつけが酷くてご免なさい。才能皆無;;
材料
スープはハウス スープカリーの匠 芳醇辛口 89g×10個(10食入りってΣ実際買ったのは普通に2食入りのです///)
ジャガイモ1個、人参1/3を下ゆで。ついでにオクラさん2本も下ゆで。
かぼちゃ、ピーマン、シメジ、茄子、下ゆでしたオクラをグリル。(油分オフ)
スープと具材を併せ、最後にゆで卵ととろけるチーズ1枚投入。
自分では全く味付けしてません(茹でる際も塩投入せず)ので、ウマウマww
……あれ?鶏肉入れ忘れたorz←解凍までしておきながら本気で忘れた人